Dzięki wydłużarce można osiągnąć najwyższą jakość i 100% powtarzalności produkowanego chleba. Posiada ona bezstopniową, płynną regulację elementów rozwałkowujących ciasto oraz regulowaną płytę dociskającą, pozwalającą na uzyskanie finalnego produktu dokładnie takiego, jaki jest wymagany. Wydłużarkę można używać do różnych rodzajów ciast, a stopniowe i łagodne formowanie zapewnia doskonały rezultat formowania bochenka.
| Model | LM 3100 | |
| Gramatura | g | 130 – 1100 |
| Wydajność | szt./h | 2400 |
| Moc elektryczna | kW | 1,1 |
| Waga | kg | 300 |
| Szerokość | mm | 772 |
| Długość | mm | 2524 |
| Wysokość | mm | 1375 |